真材實料純米蘿蔔糕~(2斤 )的在來米泡水4小時，瀝乾水份，直接用2500c.c.的水用調理機，加一...

真材實料純米蘿蔔糕~(2斤 )的在來米泡水4小時，瀝乾水份，直接用2500c.c.的水用調理機，加一點鹽打成米漿，4斤白蘿蔔刨絲，油鍋用點油爆香紅蔥頭，蝦米，絞肉，在放入白蘿蔔加一點點水悶煮,悶煮到透明狀,白蘿蔔會出水，加調味料鹽巴，在把米漿慢慢倒進去炒到有點像白漿糊，鍋子鋪上粿巾就可以到電鍋蒸囉！外鍋先用4杯水蒸,電鍋跳起在用2杯水蒸一次，悶20分就拿起來放涼就完成囉！

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